QUI TRÌNH NUÔI THƯƠNG PHẨM CÁ CHÌNH HOA (ANGUILLA MARMORATA) TRONG LỒNG BÈ TRÊN SÔNG HỒ

MỤC ĐÍCH

Xây dựng Quy trình công nghệ với các bước cụ thể thực hiện trong quá trình nuôi thương phẩm cá chình hoa công nghiệp trong lồng bè trên sông hồ.

PHẠM VI ÁP DỤNG

Quy trình này áp dụng cho các các hộ ven sông hồ chứa, đập thủy điện, chuyển đổi đối tượng nuôi.

CỠ CÁ THẢ TRUNG BÌNH

          Kích cỡ thả phù hợp từ 50con/kg trở lên nuôi đến cỡ thương phẩm.

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ

Chuẩn bị công trình, thiết bị và môi trường

Chọn địa điểm xây dựng

Yêu cầu về nước: Không bị cạn vào mùa khô và không bị lũ lụt vào mùa mưa, không ô nhiễm hay vùng đã và đang nuôi các đối tượng lồng bè khác.

 Chỉ số môi trường pH từ 6,5 - 8,5; nhiệt độ 26-30⁰C, DO > 4mg/L, độ mặn thích hợp  0 - 5ppt (phần ngàn)

Vị trí: Xa khu dân cư, dòng chảy ổn định 10cm/s - 25cm/s, không cuộn xoáy hay sóng mạnh

Môi trường xung quanh: Yên tĩnh, ít tiếng động và ồn ào, xa nhà máy xả nước thải, tránh nguồn nước ô nhiễm, hoạt động tàu thuyền, khia thác cát...

Giao thông thuận lợi, để vận chuyển, thu mua, xuất bán sản phẩm được kịp thời.

Chuẩn bị lồng

Lồng nuôi được làm từ vật liệu nhôm, inox (có thể bằng nhựa bồn, lưới nhựa...) giảm rỉ nuôi được nhiều vụ, nhôm chủ yếu là các tấm nhôm khoan lỗ, lắp nối các mảng tạo kích cỡ lỗ nước chảy ra vào cá không bị thất thoát. Inox chủ yếu dụng dạng lưới sợi dày 1mm, tạo các ô vuông nước vào ra không thất thoát cá.

Lồng có thể hình vuông, chữ nhật ( chủ yếu)

Kích cỡ lồng hiện tại thường khoảng: chiều dài 2 - 15m, chiều rộng 1 - 5m. chiều cao 2m với 1,5 - 1,8 chìm trong nước.

Phí trong. dưới đáy lồng bỏ thêm dàn ngủ cho cá như tấm proximang, lưới cáo, gốc cây cắt tỉa góc nhọn,... phía trên lồng che chắn hay làm chổ ngủ cho người nuôi, giảm ánh sáng.

Hệ thống cung cấp khí

Một số vùng khi con nước đứng có thể gây ngộp khí , lúc này có thể bố trí máy sục khí  thả vào lồng. Tùy quy mô chọn máy sục cho phù hợp. Đồng thời nên bố trí máy phát điện khi cần thiết.

Các thiết bị cần thiết khác

Máy trộn thức ăn tổng hợp để pha trộn thức ăn cho cá.

Sàng cho cá ăn làm bằng rổ nhựa, sàng kim loại... Sàng ăn phải rộng rãi, có một lớp lưới bằng kim loại hay nhựa có kích thước mắt lưới phù hợp để cá có thể bơi lọt qua, nhưng ngăn không để thức ăn trôi ra ngoài.

Các dụng cụ cần thiết như rổ lọc cá, xô, chậu, cân, thước, vợt.

Thiết bị xác định môi trường nuôi: pH, Kiềm, NH₃, O₂, nhiệt độ v.v.        

(Nguồn Cty TNHH NTTS VẠN XUÂN)